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EINECS编号 | 251-622-6 |
品牌 | 依梯埃 |
用途 | 罐头 饮料 |
英文名称 | Acesulfame |
型号 | 工业级 |
别名 | 安赛蜜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 33665-90-6 |
分子式 | C4H5NO4S |
有效物质含量 | 70 |
化学性质 |
白色结晶性粉末。熔点250℃,易溶于水,微溶于乙醇。乙酰磺胺酸为针状结晶,熔点123.5℃。
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用途 | 该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,*使用量0.3g/kg。 |
用途 | 可用于食品、医药等方面作甜味剂 |
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