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依梯埃 异VC钠 D-异抗坏血酸钠 沈阳现货
  • 英文名称:SODIUM ERYTHORBATE
  • 品牌:依梯埃
  • cas:7378-23-6
  • 价格: ¥28000/吨
  • 发布日期: 2021-11-23
  • 更新日期: 2024-07-21
产品详请
EINECS编号 228-973-9
品牌 依梯埃
用途 防腐、抗氧化等
英文名称 SODIUM ERYTHORBATE
型号 食品级
别名 D-异抗坏血酸钠
纯度 99%
CAS编号 7378-23-6
分子式 C6H7NaO6
有效物质含量 99

性质

异VC钠为白色或微黄色针状晶体,无臭,味略咸,在空气中较稳定,遇到光色渐变暗,在水中易溶,在甲醇,己醇中微溶解。在氯仿或乙醚中不溶。PH值介于7-8之间

用途 异维生素C钠系新型生物型食品抗氧、防腐保鲜产品。
用途

主要作为食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等加工行业。

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